サラリーマン川柳～せつなくて、おかしいね～

●熱湯殺菌

殺菌液を使うかわりに熱湯殺菌もできます。

殺菌すべきものすべてを水の中に沈めて火にかけます。

ものによっては浮くので重しなど使って確実に沈めること。

そして沸騰してから少なくとも10分間は火を止めないこと。

そのあと挟み道具を使って取り出します。

冷やそうとして水の中に入れないこと。

あとは清潔な場所に保管しておきましょう。